Ça a l’air de marché bio, logique!

Bravo pour la municipalité de Tournus et spécialement Marjorie Doudet qui ont créé le marché bio de mercredi pour faire le pont entre les marchés du samedi. Sous un soleil hésitant mais persistant, un nombre impressionnant de Tournusiens et Tournusiennes (et Tournugeois et Tournugeoises) se sont réuni pour profiter de l’occasion heureuse de l’inauguration de ce marché bio. Alors ils m’ont donné que je voulais, comme exprimé en Octobre 2017. Quel service!

On a eu droit à un petit mot du maire Bertrand Veau, qui a fait le geste d’offrir l’emplacement pour cette première fois aux commerçant et qui a pris en plus le temps pour expliquer qu’il faut surtout aussi aller dans les magasins (bio et autres) du centre pendant qu’on y est. En plus, il nous le dit trois fois…

Quand au marcher, ça a l’air de bien marché, j’ai vu plein de cabas pleins.

Je suis d’ailleurs impressionné par la rapidité des services de communication de la ville, qui avaient un article avec des photos en ligne sur Facebook bien avant que je retourne chez moi. J’en profite pour leur piquer la liste des spécialistes du métier de biouche présents sur le marché bio.

Les maraichers
– Alexandre Cauchy, du Potager du maraicher, à Branges
– Pierre Pernot et Mathilde Beguier, de la Mauvaise Graine, à Etrigny
– Cyrielle Vincendon et Christophe Mermet-Bouvier à Cruzille
– Bertolo Joaquim, des Jardins de Boyer, à Boyer

Le fromager
– Laurence Meyer, de la Ferme Butine, à La Frette

Les producteurs de viande
– Ophélie et Pierre Daubard, GAEC de la Grande Pommière, à Ameugny
– Marine Seckler et Benoit Corsin, de La Ferme du Mont Rouge, à Blanot

Le producteur d’huiles végétales
– Victor Bonnot, de La Ferme de papa, à Lalheue

Le boulanger
– Emilie Simonot et Romain Robbe, de la boulangerie Flour power, à Nanton.

Le vigneron
– Hervé Philippe, de Chardonnay

Ces producteurs ont leur ferme ou maraichage à moins de 30 km de Tournus et vendent leur propre production, issue de l’agriculture biologique. Vous les trouverez désormais chaque mercredi après-midi de 16H00 à 19H00 sur la Place Carnot.

Photos du marché bio de Tournus

Cliquez sur les photos pour les voir en grand. Vous pouvez me les piquer sans frais, mais si vous les republiez, merci de mettre un lien vers cet article !

Marché bio Tournus

Marché bio Tournus maraicher

Marché bio Tournus vigneron

Marché bio Tournus Bertrand Veau et Monique Monnot





Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *